こんにちは。

小野原です。🤓

 

今日10月2日は、、、

・とうふの日

 

とう(10)ふ(2)のごろ合わせにちなんで、日本豆腐協会が10月2日に記念日を制定しているそうです。

 

夏の暑い時には冷奴などでさっぱりと食べることができて、これから寒くなってくる季節にはおでん屋鍋などで活躍する万能の食材の豆腐。

しかも、タンパク質もとれて健康的な食材であるのもいいところですよね。

 

豆腐にも含まれている大豆イソフラボンは、特に女性にオススメです。

大豆イソフラボンの特徴は、女性ホルモンに似た働きをするので美しい肌を作る手助けをしたり、更年期の症状を楽にすると言う研究結果の報告があります。

 

私も豆腐は大好きでよく食べることがあります。

福岡にある「三原豆腐店」というお店があるのですが、ここにある幻の厚揚げというのがとてもオススメです。

以前アメトーークのとうふ大好き芸人の時に、芸人の博多華丸さんも紹介していました。

福岡にいく機会があれば、皆さん行ってみてください。😋

 

CHAIN  小野原